“一人一盒一桌”助力川維化工復工復產
//www.lrkvmw.com.cn 2020-03-05 08:08:22 川維化工公司
  【微信发出去的红包怎】訊

    早晨七點半,中國石化集團重慶川維化工公司行政事務中心職工張萍已經站在了食堂門口開始了一天的工作。原材料配送人員將食材送來了,她拿起體溫計測量配送人員的體溫。

行政事務中心職工張萍給原材料配送人員量體溫。

    “食堂工作人員是安全的”,張萍介紹。為了確保源頭安全,行政事務中心對食堂工作人員進行了全面摸排,確保每一個工作人員都符合上崗條件。

    在控制新冠肺炎疫情過程中,川維化工公司行政事務中心的工作人員參與了工作餐的制作、加工、配送等環節,做到全過程監控,全力保障職工工作餐的安全供應。

    “我們根據防疫部門的建議,在餐具清洗過程中需使用84消毒液浸泡不少于15分鐘,消毒后進行充分的清洗。最后再放到消毒柜里進行至少45分鐘的120℃高溫消毒。在食堂的清洗區明顯位置,張貼著一張‘疫情防控期洗碗流程’。”張萍介紹,在疫情期間,行政事務中心對餐具的清洗提出了更高的要求,在防疫單位的指導下,增加了“用84消毒液浸泡不少于15分鐘”的步驟。

    據了解,自疫情發生后,不管是午餐、晚餐還是夜班餐,無論從摘菜到洗菜,從切菜到炒菜,每一餐的制作過程都有該公司行政事務中心的值班人員現場監督。“食堂工作人員的健康、進貨檢驗、檢查食材、對餐具及用餐區域進行全面消毒并保持清潔,以及送餐人員的安全都是我們需要高度重視的。”行政事務中心分管工作餐的人員說。

    “疫情暴發后,我們第一時間調整了原來的自助餐就餐方式,改為了餐盒配送,能最大程度地避免交叉感染風險。”張萍表示,在日常白班就餐點,采取了分批、分時、分區域就餐的方法,做到“一人一盒一桌”就餐;每間隔6分鐘進入一批人員,就餐人員面朝同一方向,就餐時間控制在18分鐘以內,確保食堂的同時段最高就餐人數不超過60人。

    近日,川維化工公司工會組織職工代表通過現場查看與問詢等形式,對職工工作餐管理情況進行了巡視,監督、了解非常時期職工工作餐的制作過程。甲醇運行部的職工代表參加巡視后說:“操作人員的前期排查、餐具的消毒、原材料的采購等方面的工作做得非常到位,我回去之后會把巡視的情況帶回基層,多多宣傳,讓身邊的職工對工作餐放心。”

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